2021年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月30日魚熟成に関するブログです金沢名所

兼六園と金沢城のライトアップに行きました。鼠多門からの玉泉院丸庭園がすごかったです。

兼六園のライトアップが日曜日までと聞き、晴れていたので長男と行こうとしたら「行かない」と言っていた次男も行くといったので男三人で参戦！写真は玉泉院丸公園です。琴？が流れていて幻想的な風景でした。そんなにお客さんもおら […]

2021年11月30日 / 最終更新日時 : 2021年11月30日魚熟成に関するブログです MTB

金沢市額谷石切り場跡は壮観でした。MTBでポタリングしてきました！

石川県金沢市の南部にある高尾の森には熊のウエルカムボードがあります。これを初めてみた時は怖かったです。笑１１月下旬にも関わらず石川県金沢市は晴れていたので山の中を走ってきました！落ち葉が多いのでふかふかして楽しめま […]

2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日魚熟成に関するブログです MTB

金沢市にあるキゴ山に行こうと思いましたが途中で力尽きました。でも楽しかったです。上の写真は力尽きた時に撮った写真です。金沢大学の角間キャンパスです。この時は、まだ元気だったのですがその後どんどん疲れてきました。 […]

2021年11月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月22日魚熟成に関するブログです MTB

土曜日の朝、予定を済ませて石川県金沢市にある卯辰山をマウンテンバイクで走ってきました。卯辰山は金沢の中心部にほど近い山です。午前中に子どものバザーがあるので自由時間は1時間半ほど。のんびり登っていたのですが思いが […]

2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日魚熟成に関するブログです MTB

平日は土砂降りでマウンテンバイクも乗れなかったのですが土曜日になりようやく晴れました。朝、予定を済まし７：３０分より会社近くのダートな道を楽しみます。ちなみにですが９：３０分までに帰宅せねばならなかったので乗車時間は１ […]

2021年11月15日 / 最終更新日時 : 2021年11月15日魚熟成に関するブログです MTB

先週は雨続きでしたが土曜日に引き続き日曜日もMTBでポタリングしてきました。１１月ということで少し寒かったのですが金沢市の南の方に自走しました。金沢市内が一望できる場所です。この先の林道に入ります。ここまでも結構な坂 […]

2021年11月12日 / 最終更新日時 : 2021年11月12日魚熟成に関するブログです MTB

マウンテンバイクにて石川県金沢市の南の方にある山に行ってきました。マウンテンバイクはカジサイクルで購入した自転車です。カジサイクルは学生時代の先輩が店長のため色々話しているうちにマウンテンバイクが欲しくなり勢いで購入し […]

2021年7月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月19日魚熟成に関するブログです熟成の道具について

石川県でスピアフィッシングをしている方からHPを通じて問い合わせがありました。こちらのブログを見てくれたようで更新頻度は少ないのですが嬉しい限りです。知り合いの方だったのですがスピアフィッシングを趣味としているとのこと […]

2021年6月6日 / 最終更新日時 : 2021年6月6日魚熟成に関するブログです日本酒

こちらのブログはお久しぶりなのですがお刺身を食べていると日本酒が飲みたくなります。２０代のころはビールばかり飲んでいたのですが、いつの間にか日本酒を飲むように。年齢と共に酒肴が変わることを実感しています、最近ハマってい […]

2021年4月5日 / 最終更新日時 : 2021年4月5日魚熟成に関するブログです熟成の道具について

イカを包む際にキッチンペーパーやポリ袋で包んでいる人が多いのではないでしょうか？〇ビニール袋にイカを入れるとドリップで匂いが気になる。〇キッチンペーパーを使うと水に濡れて紙が破れてしまう。〇イカ用の包装紙を探してい […]